Jefe de calidad

Dentro de sus principales funciones:* Elaborar políticas y procedimientos alineados a la política regional de calidad
* Asegurar el cumplimiento de las disposiciones legales emitidas por la autoridad sanitaria
* Garantizar el cumplimiento de las buenas prácticas de almacenamiento y de transportes, a fin de cumplir con las normas y los estándares de calidad de los productos
* Gestionar las auditorías de clientes
* Verificar la temperatura de las cámaras de frío / cavas, con el fin de asegurar que cada producto almacenado conserve la temperatura adecuada según los requerimientos.
* Confeccionar y realizar el seguimiento mensual del presupuesto del área, para contribuir al cumplimiento de los objetivos de presupuesto de compañía.
* Realizar el control mensual de la línea, analizando los desvíos y proponiendo planes de acción preventivos y correctivos.
* Gestionar los reclamos de los clientes con el fin de asegurar una mejora continua en el proceso de gestión de calidad.